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最近為了照顧Anita
好久沒在家煮飯
昨天心血來潮
趁著grace跟Anita早上還在睡覺的時候,跑到超市去買材料,今天要料理的,其實是牛丼飯,材料其實很簡單,而且可以料理多一點,上班帶便當,準備的材料有
1.醬油(我用的是上次吃涼麵的鰹露醬油)比例是1:2 醬油/水
2.洋蔥一棵(自己喜歡吃多少就用多少,我跟grace吃用半顆)
3.牛培根肉
首先將洋蔥切條狀備用
將調好比例的醬油先滾熱,再將洋蔥放進鍋裡
洋蔥吸收醬油精華後,放入牛培根
等牛肉熟後淋上蛋汁(蛋汁也可以不加,看個人喜好)
等醬油收乾即可(也看個人口味,我喜歡有一點點醬油淋再飯上)
這就是牛丼飯囉,雖然跟外面比賣相不佳,但我跟grace都很喜歡
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