昨天開完會,從台北回台中的途中
接到老婆電話,問我途中會不會經過
Costco,他說寶寶要吃牛肉捲~~~~無言
拖著疲憊的身軀,跑到Costco去買東西,計劃煮一鍋牛肉湯,以後老婆要吃牛肉麵或是水餃
都可以搭配牛肉湯來品嘗,接下來是我的做法提供給大家參考
配料
1.洋蔥一顆
2.紅蘿蔔一條or二條
3.薑片約五片
4.蒜頭約五個
5.蕃茄一個
6.蔥一條
7.冰糖一匙
8.沙茶醬一匙
9.豆瓣醬一匙
10.牛腱肉
11.滷包一包
12.醬油約200ml
13.約3000 cc的水
ps.想吃辣的話,可以用辣豆瓣醬或是辣椒
首先將紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蔥先切好先備用
這是在Costco買的真空包裝美國牛腱肉,再Costco買比較便宜,我買2kg,裡面5包,584元
一般超市一包約為2百多元
牛肉切塊後的樣子
先將牛腱肉川燙過
川燙過後的樣子
再將配料炒過爆香(番茄及牛肉除外)
將所有的材料加上沙茶醬、豆瓣醬等放入3000cc的鍋內,轉小火煮約1.5小時,
就大功告成囉,大家可以煮煮看,好喝喔^_^
接到老婆電話,問我途中會不會經過
Costco,他說寶寶要吃牛肉捲~~~~無言
拖著疲憊的身軀,跑到Costco去買東西,計劃煮一鍋牛肉湯,以後老婆要吃牛肉麵或是水餃
都可以搭配牛肉湯來品嘗,接下來是我的做法提供給大家參考
配料
1.洋蔥一顆
2.紅蘿蔔一條or二條
3.薑片約五片
4.蒜頭約五個
5.蕃茄一個
6.蔥一條
7.冰糖一匙
8.沙茶醬一匙
9.豆瓣醬一匙
10.牛腱肉
11.滷包一包
12.醬油約200ml
13.約3000 cc的水
ps.想吃辣的話,可以用辣豆瓣醬或是辣椒
首先將紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蔥先切好先備用
這是在Costco買的真空包裝美國牛腱肉,再Costco買比較便宜,我買2kg,裡面5包,584元
一般超市一包約為2百多元
牛肉切塊後的樣子
川燙過後的樣子
再將配料炒過爆香(番茄及牛肉除外)
將所有的材料加上沙茶醬、豆瓣醬等放入3000cc的鍋內,轉小火煮約1.5小時,
就大功告成囉,大家可以煮煮看,好喝喔^_^
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你們家的廚房已經開始發揮功能囉! 這就是幸福的感覺.......小玉
我家的廚房一直都在使用啦,只是最近使用比較頻繁,如果妳晚上從主卧往下看,如果廚房電燈亮著,就代表我在廚房弄東西給我那無俚頭的老婆吃
萬大胖: 沒想到你的煮法和我一樣ㄝ,下次我去你家,我也要吃喔~下週末要去你家了ㄟ,真棒~好想念你和豬頭萍喔~呵呵~ 可愛的朱
WAN叔叔 你的料理看起來好棒喔....我們也要吃 :P 丸子留 !! 昨天我有跟小毛說WAN叔叔要玩PS3給他看,毛小子笑得很靦靦喔!!
什麼,作法居然跟你一樣,下星期來之前幫我買好配料,我就弄給你吃
什麼嘛...這就你的待客之道喔~居然還要叫我自己準備材料,沒禮貌...叫我打掃房子就算了,現在還要自己買材料...無言 趕快想好要帶我去吃什麼好料的啊...不可以偷偷棄我家豬頭萍,雖然她只會欺負我...所以要找她也可以吃的喔... 可愛朱
to:丸子,有機會我可弄給你們全家吃,只要不嫌棄的話,跟毛毛說我一定會玩給她看^_^