老萬。趴趴走

聽說來自日本的杏子豬排非常有名氣，在北部跟南部已經有許多家分店，中部地區遲遲沒有消息，想要吃只有等出差到北部或南部的時候，才有機會去品嚐

前些日子得知中部第一家店在7/18於廣三SOGO 14樓開幕，想吃終於不用再跑到北部或南部了，對於台中人來說，又多了一個可以吃日式豬排的選擇，於是開幕當天決定來去嚐鮮

杏子豬排位於台中廣三SOGO 14樓，靠近噴水池

可能是剛開幕的關係，現場沒有人排隊

立刻帶我們入座

一進去左手邊是出餐區，出餐區前方也有座位

右手邊及後方有許多的座位，我以為剛開幕沒太多人知道

看現場座位滿滿都是人，客滿呀

我看到現場的翻桌率還蠻快的，要排隊應該也不會等太久

菜單相當精緻，有多種套餐可以選擇

要來吃的人，可以先到官網看一下菜單

官網有詳細的菜單可以參考

點完餐後，店員介紹桌上有小菜可以先享用小菜是蘿蔔干絲

加了醬料醃製的蘿蔔絲，口感脆脆的，單吃很好吃，如果配白飯也很好吃

餐前會送來生菜及高麗菜絲，可續加，之後加的就只有高麗菜絲囉。

淋上和風柚子醬，有濃郁的香氣

桌上的醬料，由左至右分別為豬排醬汁、白色的紫蘇梅醬、玫瑰鹽

紫蘇梅醬也可以搭配生菜及高麗菜絲使用喔

等待套餐來的同時，把芝麻磨一磨吧

磨到一半的時候，芝麻香氣全出來了，再搭配豬排醬汁，太美味了

高麗菜絲及小菜吃得差不多的時候，我們點的套餐來囉

咖哩腰內肉豬排套餐，一份300元

外表薄薄的麵衣，咬下去還會有卡滋的聲音

豬排肉質非常的軟嫩多汁，讓人流口水

這個醬菜很好吃，白色是日本洋蔥

野菜鮮蝦排套餐，一份290元

裡面搭配了腐皮捲、時蔬捲、炸蝦排

這套餐要搭配不同的沾醬時用，中間時蔬捲要搭配沾醬食用

炸蝦排可以搭配剛剛搗碎的芝麻或豬排醬汁食用

炸蝦排

時蔬捲

腐皮捲要搭配芥末鹽（左邊）或抹茶鹽（右邊）

蔥鹽里肌豬排套餐，一份330元

洋蔥切成丁狀，搭配蔥花，滿滿的覆蓋在豬排上

原本以為會嗆辣，結果吃起來不會，有濃濃的蔥花及洋蔥的香氣

帶點鹹鹹的口感，在這炎熱的天氣很下飯

各式套餐都有不同的選擇，小菜有黑豆或醬菜

飯有白飯或紫米飯，味噌湯也有一般味噌跟黃豆味噌

即日起到店消費套餐，並FB打卡並粉絲團按讚

就送霜淇淋一份喔

每次看到北部或南部都有杏子豬排可以吃，現在中部也有了，大家也多了一個日式豬排的選擇，也不用想吃就要往南部或北部跑了。

可能因為剛開幕的關係，其他分店可以電話訂位，但台中廣三SOGO店目前無法電話訂位喔（參考官網資訊）

官網：銀座杏子日式豬排

FＢ：杏子豬排粉絲團

台中廣三SOGO分店資訊

地址：台中市西區台灣大道2段459號14樓

營業時間：週一～週日／11:00~22:00

開放訂位：目前暫無提供

聯絡電話：04-2322-5189